Треба ж, які бувають обіди у школярів!
Дискусії, пов’язані зі шкільними обідами в Сполучених Штатах, на протязі багатьох років залишалися темою для обговорення в суспільстві. Національна програма шкільного обіду (NPL), яка надає недорогі або безкоштовні обіди, обслуговує більше 31 мільйона студентів в 92 відсотках державних і приватних шкіл США.
Це означає, що дієтичні обмеження і положення NPL повинні викликати занепокоєння у більшості батьків. Sweetgreen, мережа ресторанів, яка запускає програму Sweetgreen in Schools, призначену для навчання дітей здоровому харчуванню, фітнесу та стійкості, створила серію фотографій, щоб показати, що діти в усьому світі їдять на обід і в порівнянні з США ці школи отримують вишукані блюда.
Ось приклади:
Італія
Місцева риба на підкладці з руколи, макарони з томатним соусом, салат капре, багет і виноград.
Фінляндія
Гороховий суп, салат з буряка, морквяний салат, хліб і паннаккау (десертний млинець) зі свіжими ягодами.
Франція
Стейк, морква, зелена квасоля, сир і свіжі фрукти.
Бразилія
Свинина з овочами, чорними бобами і рисом, салатом, хлібом і запеченими бананами.
Південна Корея
Рибний суп, тофу з рисом, кимчи і свіжі овочі.
Греція
Запечена курка, фаршировані листя винограду, салат з помідорів і огірків, свіжі апельсини і грецький йогурт з насінням граната.
Україна
Картопля пюре з ковбасою, борщ, капуста і млинці.
Іспанія
Креветки з коричневим рисом і овочами, гаспачо, свіжий перець, хліб і апельсин.
США
Смажена курка, картопляне пюре, горох, чашка з фруктами і печиво з шоколадною стружкою.
