Страви для дітей з кабачків з 8-9-10 місяців, з 1 року. Що приготувати дитині з кабачків?

Страви для дітей з кабачків з 8-9-10 місяців, з 1 року. Що приготувати дитині з кабачків?

Кабачок – прекрасний продукт для приготування маленькій дитині, яка тільки-но знайомиться з прикормом. У м’якоті кабачків містяться не тільки білки і вуглеводи, а й каротин, аскорбінова кислота, вітаміни групи В, пектини, мінеральні солі магнію, калію, кальцію і заліза. Це доступний і гіпоалергенний овоч, а ще з нього можна приготувати так багато смачних і корисних страв.

Отже, давайте подивимося, що можна приготувати дитині з кабачків.

Страви з кабачків для дітей до року (8-9-10-11 місяців).

Пюре з кабачка з м’ясом птиці (з 9 місяців)

Інгредієнти:

  • 1 кабачок
  • 50 г курки / індички
  • 1 ч ложка вершкового масла

Миємо кабачок, знімаємо шкірку і видаляємо насіння. Окремо варимо кабачок – приблизно 5-7 хвилин. Окремо варимо до готовності м’ясо. Далі подрібнюємо продукти блендером з додаванням вершкового масла. Для дитини старшого віку трохи солимо.

Супчик з кабачка (з 10 місяців)

Інгредієнти:

  • 200 гр кабачка
  • 300 гр картоплі
  • 100 гр моркви
  • трохи зелені

Всі овочі попередньо миємо, знімаємо шкірку, ріжемо. Кладемо в киплячу воду і варимо до готовності (кабачки кладемо останніми). У самому кінці додаємо дрібно порізану зелень і вимикаємо суп. Даємо настоятися під кришкою 30 хвилин. Для карапузів, що ще не жують, збиваємо блендером.

Пюре з кабачків з сиром (з 8 місяців)

 Інгредієнти:

  • 1 невеликий кабачок
  • 2 ст. ложки м’якого сиру

Відварюємо розрізаний уздовж на кілька шматочків кабачок в підсоленій воді приблизно 3-5 хвилин. Не солимо. Після охолодження збиваємо з творогом. До речі, буде прекрасною корисною закускою і для дорослих, якщо додати трохи солі і часнику.

Кабачки з рисом (з 8 місяців)

Інгредієнти:

  • 1 стакан рису
  • 1 невеликий кабачок
  • 2 стакана води

Добре промитий рис заливаємо холодною водою і варимо 15-20 хв. Кабачок розрізаємо вздовж і варимо до готовності в злегка підсоленій воді окремо від рису. Розминаємо виделкою або в блендері.

Ніжне пюре з кабачка, картоплі і моркви (з 8 місяців)

Інгредієнти:

  • 2 середні картоплі
  • 1/2 кабачка
  • 1/2 моркви
  • 1 ч. ложка оливкової олії

Всі овочі миємо, чистимо, ріжемо невеликими шматочками і опускаємо в киплячу воду. Варимо до готовності приблизно 20 хвилин (кабачок кладемо в кінці, він вариться приблизно 5-7 хвилин). Сіль не додаємо. Виймаємо овочі, протираємо через сито або збиваємо блендером, заправляємо маслом.

Пюре з моркви і кабачків (з 8 місяців)

Інгредієнти:

  • 1 морквина
  • 1 кабачок
  • 1 ч. ложка оливкової олії

Овочі миємо, чистимо, ріжемо невеликими шматочками і опускаємо в киплячу воду. Варимо до готовності приблизно 20 хвилин (кабачок кладемо в кінці, він вариться приблизно 5-7 хвилин). Сіль не додаємо. Виймаємо овочі, протираємо через сито або збиваємо блендером, заправляємо олією. Ви можете готувати пюре з різних гіпоалергенних овочів – картопля, кабачок, капуста цвітна, брокколі, білокачанна, патисон.

Овочеві парові котлетки з 1 року

Інгредієнти:

  • по 50 гр кабачка, цвітної капусти, моркви, зеленого горошку, баклажана (для доросліших діток)
  • 50 г манки

 Овочі миємо, тремо на тертці або дрібно ріжемо і заливаємо окропом, щоб потім потовкти. Потрібно трохи посолити і додати манну крупу. Коли манка набухне, катаємо кульки і вмокаємо в борошно. Тепер котлетки готуємо на пару 5-7 хвилин. Для дітей старшого віку можна обсмажувати.

Кабачкова запіканка з 1 року

Інгредієнти:

  • 150 г рисової крупи
  • 1 кабачок
  • 1 яйце
  • зелень
  • сіль

Промиваємо і відварюємо рис. Кабачок миємо, прибираємо шкірку і насіння, тремо на дрібній тертці. Змішуємо рис і кабачок, додаємо 1 яйце, зелень, дітям старшого віку можна і часник. Викладаємо у форму для запікання, яку змащуємо вершковим маслом. Запікаємо 25-30 хвилин на середньому вогні.

Джрело