Пропонуємо вам приготувати для малюка суп. Адже це обов’язкова страва в раціоні дитини.
Суп-пюре із зеленим горошком
Інгредієнти:
- картопля 1 шт
- зелений горошок 100 г
- вершки 1 ст. л.
- сіль за смаком
- м’ята
Спосіб приготування:
Картоплю очисти і наріж шматочками. Відправ у киплячу воду, посоли.
Горошок додай за 5 хвилин до закінчення готування. Поклади ложку вершків, гілочку м’яти.
Почекай поки закипить і зніми з вогню. Чекай, поки суп настоїться і охолоне. Потім збий блендером.
Суп зі шпинатом
Інгредієнти:
- 100 г шпинату (свіжого чи замороженого)
- картопля 3 шт
- 1 варене яйце
- 1 цибулину
- сметана
- сіль за смаком
Спосіб приготування:
Цибулю і картоплю дрібно наріж і відправ у киплячу воду. Вари до готовності.
Додай нарізаний шпинат і зелень, почекай поки закипить, посоли.
Подай суп із нарізаним яйцем та сметаною.
Суп-пюре з телятиною
Інгредієнти:
- 50 г телятини
- 1 маленька цибулина
- картопля 1 шт
- морква 1 шт
- яйце
Спосіб приготування:
Овочі наріж шматочками та відвари до готовності.
Збий їх блендером до стану пюре. М’ясо перекрути на м’ясорубці і зроби фарш для фрикадельок (додай сіль, 1 ст. л. збитого яйця, 1 ч. л. тертої цибулі).
Сформуй фрикадельки та провари їх до готовності. Відправ фрикадельки в суп-пюре.
