Домашня «Нутелла» (рецепт без борошна)

Домашня «Нутелла» (рецепт без борошна)

Для приготування пасти за таким рецептом потрібні блендер і п’ять хвилин вашого часу, тільки продукти треба підготувати заздалегідь.

Продукти обов’язково необхідно брати хорошої якості. Якщо, наприклад, це сухе молоко, то на упаковці має хоча б бути зазначено, що вироблене воно з цільного молока, а не з синтетичного порошку.

Готується така паста дуже легко і дуже швидко, з доступних продуктів. Для приготування домашньої пасти «Нутелла» потрібні наступні інгредієнти:

  • Молоко – 150 мл
  • Олія – ​​100 мл
  • Цукрова пудра – 0,5 склянки
  • Какао порошок – 4 ст. л.
  • Молоко сухе – 4 ст. л.
  • Ванілін – 1/3 ч. л.
  • Фундук – 100 г

Приготування пасти в домашніх умовах:

Для початку необхідно підготувати всі інгредієнти. Молоко і олія повинні бути кімнатної температури. Охолоджена паста смачніша, тому продукти краще підготувати заздалегіть, пасту збити ввечері, за ніч охолодити, а вранці доповнити пастою сніданок.

Фундук обсмажити зручним для вас способом: на сковорідці або в мікрохвильовій печі. У мікрохвильовій печі буквально дві хвилини. Половину обсягу змолоти в кавомолці, а другу половину порубати приблизно на четвертинки ножем.

Отже! Молоко кімнатної температури збити блендером з какао-порошком, меленим фундуком, сухим молоком, ваніліном і цукровою пудрою в однорідну масу.

В отриману масу влити олію без запаху і збивати блендером до загустіння і однорідної консистенції, ретельно перемішуючи.

Загалом, паста вже готова, але з шматочками фундука цікавіше. Додати рубаний горіх і ретельно перемішати. Готову пасту охолодити.

Паста виходить густа. Їдять її як – душа забажає: з крекером, млинцями, оладками, сирниками, з шматочком хліба або просто ложкою. Але пам’ятайте! Все калорійне в міру;)

Смачного!

Джерело